L'Accademia dei Georgofili Sezione Sud-Est e l'Accademia Pugliese delle Scienze, nella finalità di una sensibile ripresa della coltivazione delle leguminose da granella nel contesto dell'areale murgiano e dei territori circostanti, hanno organizzano presso Villa Morisco a Santo Spirito un incontro di studio sul tema:
"I legumi vernini nella tradizione meridionale: coltivazione e impieghi nell'alimentazione". FoglieTv ha intervistato il professor Pasquale Montemurro dell'Università di agraria di Bari, il nuovo presidente del Parco Nazionale dell'alta murgia Cesare Veronico e lo chef Renato Morisco.
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