O.P. Arca Fruit è la più grande organizzazione di produttori ortofrutticoli della provincia di Bari e Barletta -Andria-Trani, riconosciuta il 7 dicembre 2012 con determina Dirigenziale n. 200 ai sensi del il Reg. CE n.1234/2007. Sin dalla sua nascita Op Arca Fruit aspira ad avere la massima specializzazione sui principali prodotti ortofrutticoli italiani puntando: sulla qualità; sulla differenziazione dell’offerta; sul rinnovamento varietale; sull’innovazione di prodotto e di processo; sull'ampliare continuamente i servizi a misura dei moderni canali di vendita; sul migliorare l’efficienza organizzativa e gestionale dell’impresa. Tutto questo dando grande importanza alla parallela promozione del territorio d'origine con eventi realizzati (da ricordare ad esempio le iniziative rivolte alle scuole o quelle ai turisti croceristi) e partnership sottoscritte che da sempre vanno in tale direzione. Il forte legame con il territorio caratterizza la filosofia OP Arca Fruit, che opera nel bacino di produzione compreso tra il nord ed il sud del capoluogo pugliese, Bari, nell’areale compreso tra l’altopiano delle Murge e la fascia costiera.
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