Oscar Green, sono tanti e rivoluzionari i capolavori di
ingegno realizzati grazie al talento di giovani presentati al “Salone della
creatività Made in Italy” in occasione della consegna a Roma dei premi per
l’innovazione Oscar Green ai finalisti, scelti dopo una lunga selezione
territoriale tra migliaia di start up.delle diverse regioni e si va dalla capacità
di coniugare tradizione e innovazione alla più elevata tecnologia.
Da chi ha inventato la prima vernice di pomodoro in
alternativa a quelle sintetiche a chi ha lanciato il primo sale spray
aromatizzato, che insaporisce ma con un bassissimo contenuto di sodio, da chi
ha ripescato dal passato l’arte di costruire tetti di paglia antisismici a chi
ha creato il cuscino di grano che lenisce i piccoli malesseri. E, ancora, gli
esclusivi occhiali contadini realizzati con la lana dei propri allevamenti o il
jeans invecchiato sotto la paglia ma anche il primo co-living contadino in cui
diversi gruppi sociali provenienti da più parti del mondo condividono interessi
e sogni attraverso la magia dell’agricoltura. Sono queste solo alcune delle
innovazioni green che dimostrano lo spirito imprenditoriale dei giovani
imprenditori presentate
Tra le innovazioni di Oscar Green – spiega Coldiretti – c’è
la nuova esperienza imprenditoriale nata dall’idea di due amici, uno nel mondo
del vino e l’altro artigiano, che creano papillon utilizzando legni pregiati
delle barrique dismesse e li impreziosiscono con stoffa e colori, sgargianti o
eleganti. Ma molto originale – continua Coldiretti – è pure l’idea di produrre
il cuscino benessere che contiene una miscela di semi di cereali che hanno il
potere di assorbire calore e di rilasciarlo lentamente per aiutare a rilassare
i muscoli, riscaldare il letto, o assorbire i traumi. Anche creare il primo
jeans invecchiato nella paglia e strofinato costantemente per farlo consumare e
dargli quel tocco vintage è un’idea da Oscar. Un campo di abbigliamento che –
spiega Coldiretti – non viene sottoposto a trattamenti né lavaggi. Tra i
finalisti c’è anche l’idea di quattro amici che non si fermano davanti alla
pioggia o al maltempo ma, sfidando il mare e la concorrenza, inaugurano il
primo take away marino con gli aperitivi direttamente in barca, cucinando
quello che da tutti è considerato pesce di scarto e che molti pescatori hanno
rinunciato a portare a terra. Loro lo valorizzano con la cucina a bordo –
continua Coldiretti – nel pieno rispetto delle tradizioni liguri, attraverso
hamburger di pesce, frittura mista e insaccati di pesce, tutti proposti come
finger food, direttamente sulla barca.
Il primo co-living contadino punta invece sull’esperienza
della coabitazione di diversi gruppi sociali provenienti da più parti del mondo
nella stessa comunità per condividere interessi e sogni attraverso la magia
dell’agricoltura, con la creazione di un bellissimo orto internazionale gestito
da richiedenti asilo. Ma stupisce anche – continua Coldiretti – l’innovativa
produzione di sale spray aromatizzato, un distillato liquido salato in spray
che, attraverso un processo di estrazione di vegetali rigorosamente aziendali,
permette contemporaneamente sia di insaporire che di aromatizzare con basso
contenuto di sodio rispetto al resto dei comuni sali in grani.
Felice è anche il connubio tra un allevatore di pecore e il
suo amico che creano i primi occhiali contadini pensati con un design moderno,
fasce di lana intarsiate dentro una struttura in acetato, andando a modellare
una forma morbida a onda, che ricorda l’ondulazione della lana, come la ruota
dentata per la lavorazione. I colori sono quelli naturali del vello delle
pecore. Dei veri e propri agrigioielli sono stati creati – prosegue Coldiretti
– da una giovane donna che ha lanciato degli splendidi monili ricavati da un
nocciolo, da una pigna, da un rametto o semplicemente con la cera delle api, le
cortecce, la frutta e le foglie. E ancora – ricorda Coldiretti – è da ricordare
è la curiosa innovazione del “carbone magico” usato come concime che rende più
gustosi gli ortaggi e salva il clima perché interamente ottenuto dalla
combustione degli scarti agricoli come residui di potatura o di stoppie. Ma da
Oscar è anche il superfood da passeggio, tanti chicchi di melograno freschi,
sgranati e pronti da mangiare, un’idea unica per uno spuntino gustoso e
naturale, nei momenti di break in ufficio, a casa o al termine dell’attività
fisica, con la giusta ricarica di energia, vitamine e sali minerali, con poche
calorie. Tra le proposte eccellenti arrivate alla finale di Oscar Green ci sono
anche – conclude Coldiretti – il primo
mercato agricolo online che mette in contatto produttori e consumatori e
organizza la consegna a domicilio, l’affettato di coniglio super leggero che
possono mangiare tutti coloro che non consumano altre carni, sia per ragioni di
salute che per motivi religiosi, la
stalla hi-tech, completamente e costantemente monitorata attraverso pc e
smartphone, l’esclusiva produzione del lentischio, una pianta mediterranea
spontanea dall’intenso aroma balsamico riscoperta oggi come elisir di lunga
vita, la prima scuola di musica che trae ispirazione dalla riscoperta della
campagna e il desiderio di insegnare ai giovani detenuti l’arte del
giardinaggio e i rudimenti del vivaismo per un concreto progetto di inclusione
sociale post detenzione.
Fonte: Coldiretti Giovani Impresa
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