Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
rende noto che è attiva sul sito del Mipaaf la piattaforma informatica per
ricevere le domande delle stazioni appaltanti per le mense biologiche
certificate.
È la prima volta in Italia che vengono definite e regolate
le mense biologiche, dando così maggiori informazioni agli studenti e alle
famiglie.
Già lo scorso dicembre erano stati presentati i criteri di
classificazione, concordati con il Ministero dell'Istruzione, le Regioni e i
Comuni, e i marchi che identificano le mense biologiche scolastiche. La norma,
infatti, prevede che le scuole che vorranno utilizzare il marchio volontario
dovranno inserire delle percentuali minime di utilizzo di prodotti biologici,
dei requisiti e delle specifiche tecniche fissate.
Per le mense scolastiche biologiche è stato previsto anche
un Fondo ad hoc. Il fondo, sulla base del numero dei beneficiari del servizio
di mensa scolastica biologica, verrà ripartito tra le diverse Regioni, secondo
quanto stabilito dal Decreto MiPAAF del 22 febbraio 2018.
Nessun commento:
Posta un commento