Con Arcafruit nelle scuole pugliesi arriva una merenda che frutta

Nelle scuole pugliesi Arcafruit  porta Frutta nelle Scuole, il progetto per aumentare il consumo di frutta tra i più piccoli

Arcafruit porta nelle scuole elementari della Regione Puglia il programma europeo Frutta nelle scuole, il progetto finanziato con fondi comunitari e nazionali e gestito dal MIPAAF. Frutta nelle scuole, giunto alla sesta edizione, ha l’obiettivo di orientare i bambini tra i 6 e gli 11 anni a corrette abitudini alimentari attraverso il consumo di frutta e verdura.

Il programma prevede la distribuzione nelle scuole primarie, per la merenda di metà mattina, di prodotti ortofrutticoli freschi di qualità certificata (DOP, IGP, Biologici) o ottenuti con metodi di produzione integrata e scelti in base alla stagionalità.

Nell’anno scolastico 2014/2015 la frutta viene distribuita alle scuole in media 3 volte a settimana per un totale di più di 5.000.000 di porzioni di prodotti freschi. Quest’anno i quasi 110.000 alunni pugliesi delle 560 scuole aderenti all’iniziativa hanno ricevuto frutta e verdura di tutti i tipi a seconda della stagionalità: ciliegie, uva, pere, arance, albicocche, carote, clementine, fragole, cachi, mandarini, mele e ancora spremute d’arancia e centrifugati di mele.

Ma l’attività non si limita alla sola distribuzione della frutta: per incoraggiare e motivare i bambini al consumo di frutta e verdura, Arcafruit  ha infatti elaborato un programma che, a partire dai prodotti distribuiti, mette a disposizione degli insegnanti informazioni, risorse, laboratori, giochi, esperienze concrete e l’utilizzo educativo delle risorse tecnologiche: una serie di proposte coinvolgenti e operative, con il sapore del gioco, dove i bambini possono sperimentare l’esplorazione, la conoscenza e la scelta conquistando così sane abitudini alimentari.

Le scuole ospitano i frutta day, giornate particolari condotte da animatori specializzati che parlano ai bambini di educazione alimentare attraverso un percorso completo e multidisciplinare alla scoperta della frutta e dei suoi benefici. L’approccio metodologico valorizza nei bambini la capacità di apprendimento fondata prevalentemente sul gioco, sull’uso dei cinque sensi e sull’operatività.

Anche le famiglie possono partecipare al progetto grazie al sito dedicato www.benessereacolori.it dove grandi e piccoli possono testare le loro conoscenze in materia, giocare, informarsi e condividere esperienze, impressioni e immagini anche sulla pagina facebook dedicata. 

Infine, tutte le scuole partecipanti hanno ricevuto L’Orto va a scuola, un kit didattico che permette a insegnanti e studenti di costruire un vero e proprio orto all’interno della scuola, per scoprire i segreti della natura seminando, piantando e raccogliendo i prodotti di stagione.