L’associazione che ha segnato la svolta introducendo il
valore di enoturismo lancerà il Movimento Turismo dell’Olio. La decisione è
dettata dallo sviluppo della qualità delle produzioni e dalla cultura
dell'accoglienza
Roma- Dopo il vino, l’olio. Il Movimento Turismo del Vino
(Mtv), l’associazione che ha segnato la svolta introducendo il valore di
enoturismo, culminato con l’evento Cantine Aperte, lancerà ufficialmente il
Movimento Turismo dell’Olio, in occasione dell’iniziativa “Abc Olio – Impariamo
a conoscere gli extravergine di Puglia”, che si svolgerà in Puglia, alla
Masseria Torre Coccaro (Brindisi), il prossimo 11 dicembre.
“Quelli della vite e
dell’olivo sono i colori del nostro territorio – spiega la vicepresidente di
Mtv Italia, Serenella Moroder, che presenterà il progetto nel corso dell’evento
– ed è innegabile il valore ambientale, di tutela del paesaggio e di risorsa
turistica che rappresentano soprattutto in territori straordinari. Come
Movimento, il nostro sguardo all’olio- aggiunge- è un passo inevitabile nel
progetto di sviluppo legato sia alla qualità delle produzioni che al concetto
fondamentale di cultura dell’accoglienza. Partiamo-conclude- dalla Puglia,
basta osservare questa regione per capire il perché”.
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