Nel 2019 la produzione dell’agricoltura si è ridotta
dell’1,3% in volume. Il valore aggiunto lordo ai prezzi di base è sceso del
2,7% in volume e le unità di lavoro sono diminuite dello 0,1%. Lo rileva
l’Istat che ha diffuso la stima preliminare dei conti economici
dell’agricoltura per l’anno 2019. Secondo l’istituto di statistica, la
flessione “è stata determinata principalmente da fattori climatici
sfavorevoli”.
L’Istat rileva che è pari a 31,9 miliardi di euro il valore
aggiunto dell’agricoltura in Italia. L’Italia si conferma al primo posto nella
Ue28 davanti a Francia (31,0 miliardi di euro) e Spagna (26,5 miliardi) segnala
l’Istituto di Statistica nella stima preliminare dei conti economici
dell’agricoltura per l’anno 2019. Il valore aggiunto dell’agricoltura per
l’insieme della Ue28 è pari a 188,1 miliardi di euro. L’indicatore di reddito
agricolo per l’Italia è -2,6%, in controtendenza rispetto alla Ue28 (+2%). Le
Unità di Lavoro (Ula) hanno subito un modesto calo (-0,1%), sintesi di un
incremento dei lavoratori dipendenti (+0,4%) e di un calo di quelli
indipendenti (-0,4%) rileva ancora l’Istat. I contributi alla produzione
ricevuti dal settore sono aumentati del 3,8%, valore che segue il forte
incremento del 16,8% registrato nel 2018. Il reddito dei fattori è diminuito
del 2,2% in valore e, conseguentemente, l’indicatore di reddito agricolo ha
subito un decremento del 2,6%, conclude l’Istat.
E’ stato vistoso il calo della produzione del vino (-12,0%)
mentre un buon recupero si è avuto per l’olio di oliva (+32,0%), rileva ancora
l’Istat, che indica diminuzioni rilevanti anche per frutta (-3%) e cereali
(-2,6%) mentre è proseguito il trend positivo delle attività secondarie (+1,3%)
e delle attività dei servizi (+0,4%). Più contenuta, rispetto al 2018, la
crescita sia dei prezzi alla produzione (+0,7%) sia di quelli relativi ai costi
(input) sostenuti dagli agricoltori (+0,9%), segnala ancora l’Istat.
In particolare, l’Istat rileva che risultati decisamente
negativi si sono registrati per la produzione di vino, diminuita del 12,0% dopo
l’exploit del 2018, quando era aumentata del 14,3%. Altri settori hanno subìto
cali rilevanti quali: frutta (-3,0% contro il +1,4% del 2018), cereali (-2,6%,
+3,5% nel 2018), piante industriali (-1,6% contro +7,0% del 2018) e produzione
zootecnica (-0,3%, -0,5% nel 2018).
Al contrario, il 2019 è stato un anno favorevole per la
produzione di olio, cresciuta del 32,0% dopo il crollo registrato nel 2018
(-36,9%). Dinamiche positive, come nel 2018, anche per le coltivazioni foraggere
(+3,5%), le patate (+2,0%) e gli ortaggi (+1,1%). Confermato il trend positivo
delle attività secondarie (+1,3%) e delle attività dei servizi (+0,4%).
Più contenuta, rispetto al 2018, la crescita sia dei prezzi
alla produzione (+0,7% contro +1,4% dell’anno precedente) sia di quelli
relativi ai costi (input) sostenuti dagli agricoltori (+0,9% contro +4,4%).
L’andamento congiunto dei prezzi dell’output e dell’input ha indotto nel 2019
un lieve peggioramento della ragione di scambio per il settore agricolo
(-0,2%). Nel complesso, il valore aggiunto lordo a prezzi base è diminuito del
2,7% in volume.
Fonte: Agricultura.it
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