È stato firmato dal Ministro
delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo Gian Marco
Centinaio il decreto che istituisce il marchio identificativo del regime di
qualità "Prodotto di montagna".
"Tutelare i prodotti di
montagna - afferma il Ministro Gian Marco Centinaio - vuol dire premiare il
lavoro di migliaia di piccole e medie imprese che contribuiscono a tenere viva
l'economia del nostro Paese. Questo vuol dire anche riconoscere il valore
sociale, ambientale e turistico di queste aree. Con questo marchio, inoltre,
sempre nell'ottica della maggiore trasparenza e tracciabilità, sarà più facile
per i consumatori riconoscere e scegliere queste produzioni Made in
Italy".
Il logo (verde, con una montagna
stilizzata) può essere utilizzato sui prodotti previsti dal regime di qualità
omonimo. L'indicazione facoltativa di qualità "Prodotto di montagna"
è riservata alle materie prime che provengono essenzialmente dalle zone montane
e agli alimenti trasformati, nel caso in cui la trasformazione, la stagionatura
e la maturazione hanno luogo in montagna.
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