Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
comunica che è stato presentato dal Governo l'emendamento alla manovra
economica che istituisce mense scolastiche biologiche certificate per favorire
la diffusione e l'utilizzo di prodotti biologici.
L'emendamento, promosso dal ministro delle politiche
agricole Maurizio Martina e condiviso con i ministri dell'Istruzione e della
Salute Fedeli e Lorenzin e con il Sottosegretario Boschi, istituisce un fondo
da 44 milioni di euro, che sarà gestito dal Ministero delle politiche agricole,
per ridurre i costi a carico degli studenti e realizzare iniziative di
informazione e promozione nelle scuole.
La norma prevede che le scuole che vorranno attivare il
servizio di mensa biologica dovranno inserire le percentuali minime di utilizzo
di prodotti biologici, dei requisiti e delle specifiche tecniche fissate dal
Ministero delle politiche agricole insieme al Ministero dell'Istruzione.
"Per la prima volta - ha dichiarato il Ministro Maurizio
Martina - avremo mense scolastiche biologiche certificate. Un risultato
importante che si inserisce nella nostra strategia per promuovere modelli
agroalimentari più sostenibili e garantire ai nostri figli un'alimentazione più
sana anche nelle scuole. Il fondo che abbiamo previsto sarà utile proprio a
rendere più accessibili i servizi e a proseguire le azioni di educazione
alimentare che abbiamo iniziato con Expo Milano. L'Italia è leader del settore
biologico in Europa, con più 60mila operatori e 1,5 milioni di ettari
coltivati. Con questo provvedimento dimostriamo ancora una volta di essere
all'avanguardia e di rappresentare un laboratorio di buone pratiche da
condividere a livello internazionale".
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