Assofertilizzanti, l'Associazione di Federchimica che
rappresenta le imprese che producono fertilizzanti, celebra il 5 Dicembre la
Giornata Mondiale del Suolo 2017 , ricordando l'importanza di questa risorsa
non rinnovabile, da cui dipende l'esistenza della vita vegetale, animale e
umana.
Il suolo è un elemento cardine della biodiversità, una
matrice viva, limitata, in costante evoluzione e cambiamento: fornendo alla
pianta i nutrienti necessari quali, ad esempio, azoto, fosforo e potassio,
determina la qualità dei raccolti.
“Il suolo è una risorsa preziosa e i fertilizzanti sono suoi
alleati: hanno un ruolo fondamentale nel fornire i nutrienti principali e
secondari che integrano e preservano la fertilità del suolo che è il substrato
di crescita delle colture agrarie ed incide in maniera determinante sulla loro
espressione produttiva. E' incredibile come in una realtà in cui tutti parlano
di alimentazione, cucina e, in generale, di benessere, troppo spesso ancora si
sottovaluti l'importanza del suolo”.
E' quanto dichiarato da Francesco Caterini, Presidente di
Assofertilizzanti, in occasione della Giornata Mondiale del Suolo istituita
dalla FAO, l'organizzazione delle Nazioni Unite che si occupa di Cibo e
Agricoltura.
“I fertilizzati contribuiscono ad aumentare in maniera
significativa i nostri raccolti e ad affrontare le sfide dei prossimi anni:
sfamare i 9 miliardi di abitanti che popoleranno il nostro pianeta nel 2050.
Conciliare la tutela del suolo e della terra, con una produzione agricola
capace di soddisfare la crescente domanda alimentare, nel pieno rispetto della
salute umana e ambientale, è l’obiettivo principale dell'agricoltura di oggi e
di domani”, ha concluso Caterini.
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