venerdì 11 aprile 2014

FOGLIE TV - Speciale Vinitaly 2014 - La Birra Pugliese protagonista al V...



Vino ma non solo. Al Vinitaly di Verona diventa protagonista anche la birra. Sembra un paradosso, ma non è cosi, almeno a vedere il grande successo riscontrato. Birra rigorosamente artigianale, leggera e genuina e, soprattutto, pugliese. Al Vinitaly, nella Birroteca Puglia nel padiglione "C" Sol&Agrifood, grande successo e interesse nei confronti delle importanti etichette birrarie pugliesi della bevanda alcolica preferita dagli under 54. Un boom di visitatori intenti a degustare e scoprire le ultime tendenze delle birre speciali, prodotti rappresentano il 4-5% del mercato. Una novita' accolta con entusiasmo, anche dall'assessore alle Politiche Agricole della Regione Puglia, Fabrizio Nardoni. La sfida è stata lanciata dall'associazione Mondo Birra guidata da Piero Conversano che è riuscito a mettere in rete numerosi produttori pugliesi di birra artigianale. Un progetto ambizioso che punta a conquistare nuove fasce di mercato e maggiori consumatori.

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