Nell’ambito del progetto “Natural Mete nel sud est barese”, il Gal Seb, in collaborazione con il GAC Mare degli ulivi e il SAC Mari tra le mura, ha organizzato un meet&match nell’ambito del meeting svoltosi. È stata allestita, infatti, un’area meet&match, uno spazio informale all’interno del quale gli operatori iscritti hanno potuto descrivere la propria attività per aprirsi a nuove collaborazioni e per far conoscere la propria struttura, le caratteristiche e i servizi offerti. Il tutto per ampliare e migliorare l’offerta turistica pugliese.
martedì 31 marzo 2015
FOGLIE TV - “Natural Mete nel sud est barese”, il meet&match del Gal SEB
Nell’ambito del progetto “Natural Mete nel sud est barese”, il Gal Seb, in collaborazione con il GAC Mare degli ulivi e il SAC Mari tra le mura, ha organizzato un meet&match nell’ambito del meeting svoltosi. È stata allestita, infatti, un’area meet&match, uno spazio informale all’interno del quale gli operatori iscritti hanno potuto descrivere la propria attività per aprirsi a nuove collaborazioni e per far conoscere la propria struttura, le caratteristiche e i servizi offerti. Il tutto per ampliare e migliorare l’offerta turistica pugliese.
The Sound of Taste - Che suono ha il sapore in Puglia?
Mangiare non è l'unica maniera di assaporare
il cibo pugliese. Esiste un altro modo per scoprire tutto quel mondo di sapori,
storie e aneddoti che si celano dietro l'enogastronomia di questa regione,
popolarmente conosciuta come il Tacco d'Italia: ascoltare! È proprio la
dimensione sonora il filo conduttore del cortometraggio The Sound of Taste, un
viaggio suggestivo attraverso la Puglia e la sua cultura enogastronomica,
presentato a New York martedì 31 Marzo, nella prestigiosa cornice del John D.
Calandra Italian American Institute. I piatti tradizionali pugliesi sono il
risultato della combinazione, unica e irripetibile, di ingredienti, ricette,
sapori e saperi locali, ma anche di suoni e rumori legati agli strumenti e alle
tecniche di preparazione dei piatti stessi, che si sono tramandate fino ad oggi
di generazione in generazione, di madre in figlia, di padre in figlio. Nella
sonorità di questi gesti è racchiusa l'originalità così come l'autenticità del
marchio Puglia. Rumori e suoni si intrecciano alle voci di maestri e
"artigiani" del cibo: casari, fornai, pizzaioli, ma anche
pescivendoli, venditori ambulanti di frutta e verdura e "cuoche di
strada". Strade, piazze, mercati rionali sono infatti i luoghi in cui
l'esperienza del cibo si sposta dall'ambito privato e domestico a quello
pubblico, in caratteristici spazi all'aperto, dove prodotti e specialità sono
esposti e addirittura cucinati sotto gli occhi dei clienti. Il breve
documentario The Sound of Taste, patrocinato da Regione Puglia, Milano Expo 2015
e United Pugliesi Federation di New York, è diretto da Maria Cristina Marvulli,
fondatrice e presidente dell'Associazione no profit Apulian Roots, impegnata
già da diversi anni nella promozione culturale della Puglia all'estero. A questo link il promo del cortometraggio https://youtu.be/a_ai-RHLJIE
Il GAL Sud Est Barese insieme all’ente di formazione Athena Onlus organizza un convegno dedicato a “Le prospettive del turismo rurale”
Il
31 marzo alle ore 16.30, presso la Masseria Terra d’Incontro a Casamassima, in
Via degli Alberi SC 34 si terrà un nuovo appuntamento con il GAL Sud Est Barese
è fissato il prossimo 31 marzo alla Masseria Terra d’Incontro a Casamassima per
partecipare all’incontro organizzato insieme all’Ente di Formazione
Professionale “Athena Onlus”. Un convegno che vuole fare il punto sul turismo
rurale insieme ai diretti interessati: “Le prospettive del turismo rurale” è il
titolo del convegno promosso dall’ente su input degli stessi beneficiari dei
voucher formativi erogati dal GAL per corsi di “Operatore di masseria
didattica” e di “Operatore agrituristico”. All’incontro parteciperanno oltre ai
rappresentanti dei due enti organizzatori, l’Assessore alle Risorse
Agroalimentari Fabrizio Nardoni, il Responsabile degli assi III e IV del Piano
di Sviluppo Rurale della Puglia 2007-2013 Cosimo Sallustio e la responsabile
regionale per le Masserie Didattiche Angelica Anglani. I protagonisti saranno però
i corsisti di Monopoli, Rutigliano e Altamura che racconteranno non solo la
propria esperienza formativa, ma soprattutto quella di operatori impegnati
quotidianamente in un settore strategico per la Puglia quale è il turismo, in
particolare quello rurale che consente di ampliare moltissimo l’offerta
regionale attualmente più centrata sul turismo balneare. La proposta di un
momento di confronto su questo tema è partita dagli stessi corsisti che hanno
partecipato con entusiasmo alle attività formative che, peraltro, sono
abilitanti per l’esercizio delle loro attività. Athena Onlus, ha voluto
supportare gli operatori anche in considerazione del fatto che non accade
frequentemente che a parlare siano i beneficiari dei voucher formativi e così
Il GAL Sud Est Barese che ha accolto con particolare disponibilità la proposta
di dedicare un momento di incontro ad un tema così centrale, che prosegue nella
direzione intrapresa già con la realizzazione della Rete degli operatori
turistici del sud est barese che vede coinvolti quasi quaranta soggetti tra
tour operator, strutture ricettive, associazioni, ristoratori. Questa nuova
iniziativa conferma il trend che si registra sempre più spesso nel sud est
barese, dove sono gli stessi operatori che facendo rete, stimolano il dibattito
e si spingono in nuove forme di collaborazione che gli consentono di
fronteggiare la crisi grazie a sistemi di impresa innovativi e al passo coi
tempi. Il Gal da parte sua sta impiegando questi ultimi mesi di gestione per
sostenere sempre di più i beneficiari dei bandi che negli anni scorsi, grazie
agli aiuti erogati, hanno messo in piedi attività legate all’economia rurale
per quasi 11 mln di Euro, solo nel territorio del GAL Seb che, lo ricordiamo,
comprende i comuni di Acquaviva delle Fonti, Casamassima, Conversano, Mola di
Bari, Noicattaro, Rutigliano.
Fulget Crucis Mysterium di Giuseppe Roppo, A cura di Stefania Tatiana Cassano
È
stata inaugurata sabato 28 marzo alle ore 19,30 presso il Castello Baronale di
Valenzano (Bari) alla presenza dell’Assessore ai Servizi Sociali, Cultura e
Turismo di Valenzano dott.Teodoro Cavallo e della dott.ssa Pina Catino
presidente del Club UNESCO Bisceglie Membro FICLU Federazione Italiana Club e
Centri UNESCO – World Federation
Associated – che hanno patrocinato l’evento insieme all’Assessorato al
Mediterraneo Cultura e Turismo della Regione Puglia, la Mostra Fotografica
“Fulget Crucis Mysterium”- Le Voci, I Volti, I Luoghi di Passione - U Venerdì ‘a Sande d’Valzane a cura di
Giuseppe Roppo e Stefania Tatiana Cassano, rientrante nel progetto
didattico-fotografico “Quodvultdeus -
Viaggio nelle Stanze dell’Anima in collaborazione con l’Associazione AnimARSi - Associazione di
Promozione attività culturali, artistiche, turistiche, ricreative, formative,
sportive ed editoriali. In un viaggio congiunto dell’Anima e delle sue
molteplici espressioni, la Mostra fotografica ideata e pensata da Giuseppe
Roppo e Stefania Tatiana Cassano, si inserisce nell’ambito delle Manifestazioni
e dei Riti della Settimana Santa a Valenzano (Ba), secondo il progetto di
promozione turistico-culturale voluto dal Comitato Feste Patronali San Rocco di
Valenzano. Gli Scatti Fotografici presentati in mostra, sono tesi ad
evidenziare le peculiarità della Processione dei Misteri del Venerdì Santo a
Valenzano che si compone di 45 gruppi statuari,
di notevole impatto scenografico, artistico, antropologico e
devozionale; particolari, viste
d’insieme, elementi di pietà popolare, costumi, voci, suoni di tristezza, che
rivivono con lo strumento della fotografia, e sono in grado di rievocare
suggestioni visive ed intime riflessioni
dell’anima. I Riti della Settimana Santa sono un patrimonio culturale
immateriale da conservare anche nei suoi tratti più sconosciuti e poco
noti. Obiettivo di Giuseppe Roppo e
Stefania Tatiana Cassano, è quello di estrarre
l’Anima della cultura, dell’Arte Sacra e delle tradizioni di fede e
donarle al pubblico dei visitatori in un dialogo costante tra l’occhio di chi osserva e l’occhio di
crea. Interazione recitata di antichi
testi valenzanesi e danza tematica a cura dell’Associazione di promozione sociale DANZA DEI VENTI –
affiliata CONI – . La mostra resterà aperta dal 28 marzo al 3 aprile 2015 nei seguenti orari: Inaugurazione 28
marzo ore 19.30 - 29 e 30 marzo dalle 10.00 alle 13.00 – dal 29
marzo al 2 aprile dalle 18 alle 21.
Ingresso libero. Per info: assanimarsi@gmail.com -
arch.giuseppe.roppo@hotmail.it
Gal Terra D’Arneo - Il Gal promuove la II^ conferenza economico-programmatica di Terra d'Arneo
Una
panoramica sulle attuali opportunità di crescita per il territorio offerte dal
comparto agricolo ed agroalimentare. È questo il tema al centro del dibattito
che animerà la seconda conferenza economico-programmatica di Terra d’Arneo, che
si svolgerà venerdì 10 aprile 2015, a Leverano, presso la sala conferenze della
Banca di Credito Cooperativo. I lavori prenderanno avvio alle ore 16.30. A fare
gli onori di casa, con i rispettivi indirizzi di saluto, saranno il sindaco di
Leverano, Giovanni Zecca e il presidente della BCC, Lorenzo Zecca, ai quali
seguirà l’intervento introduttivo del presidente del GAL Terra d’Arneo, Cosimo
Durante, che illustrerà le motivazioni dell’iniziativa, gli orientamenti
programmatici e il contributo che il Gruppo di Azione Locale Terra d’Arneo darà
ad una nuova fase dello sviluppo sostenibile del territorio. Ospiti illustri
interverranno alla conferenza: Adolfo Orsini, consigliere ISMEA (Istituto dei
Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare); Giorgio Venceslai, responsabile
SGFA (Società di Gestione Fondi per l’Agroalimentare); Paolo di Marco del
Dipartimento Sviluppo SIMEST (Società Italiana per le Imprese all'Estero);
Corrado Martinangelo, consigliere del Ministro dell’Agricoltura; Ugo Patroni
Griffi, presidente Fiera del Levante; Sante Tarabusi, consulente progetti
finanziati; chiuderà i lavori Gabriele Papa Pagliardini, dell’ Autorità di
Gestione Regione Puglia. A coordinare i lavori sarà il giornalista Marcello Favale. A tal proposito, il presidente Durante ha
dichiarato: “Dopo il successo della prima edizione, la seconda conferenza
economico-programmatica, si pone l’obiettivo di fare il punto della situazione
sulle dinamiche socioeconomiche della Terra d’Arneo e di diventare un
appuntamento fisso per mettere in luce nuove opportunità per lo sviluppo
sostenibile del territorio d’Arneo".
Gal Gargano - Laboratorio dell'Emigrazione del Gal Gargano
Il
progetto di cooperazione transnazionale ed interterritoriale "Pugliesi nel
mondo", elaborato dalla rete costituita da 19 Gruppi di Azione Locale
(GAL) pugliesi con capofila il GAL Meridaunia, in collaborazione con l'Ufficio
Pugliesi nel mondo - Assessorato al Welfare della Regione Puglia e con il
Consiglio Generale dei Pugliesi nel Mondo, prevede tra le altre attività la
creazione di una Rete regionale di Laboratori dell’emigrazione. Ogni singolo
Laboratorio dell’emigrazione si farà promotore, sul territorio di pertinenza
del GAL, di tutta una serie di iniziative finalizzate a recuperare il legame
storico e culturale tra le comunità locali ed il fenomeno migratorio che le ha
riguardate, con la prospettiva di costruire un ponte con le comunità emigrate. Il
Gal Gargano, nell'ambito della creazione del "Laboratorio dell'Emigrazione
Gal Gargano", invita tutti i soggetti del territorio, residenti o
originari dei Comuni del GAL, interessati al presente Progetto, a collaborare
alla realizzazione del locale Laboratorio dell’emigrazione. In particolare i
partner locali si impegnano a raccogliere e mettere a disposizione foto,
lettere, filmati, oggetti che siano testimonianza di storie, viaggi ed emozioni
vissute dai nostri migranti e a farle pervenire presso la sede del GAL al fine
di permettere l'allestimento di detto Laboratorio. Per i dettagli visitate il
sito http://www.galgargano.it/
Sicurezza alimentare, via all'etichettatura della carne suina
Dal
1° aprile prende il via l’etichettatura d’origine delle carni fresche. Il 17
dicembre 2013, infatti, la Comunità europea ha adottato una norma d’attuazione
del Regolamento n. 1169/2011 (relativo alla fornitura di informazioni sugli
alimenti ai consumatori) che fissa le regole per l’indicazione del Paese o
luogo di provenienza delle carni fresche, refrigerate e congelate di suino,
ovi-caprino e di pollame. “Accogliamo con favore la norma perché consentirà ai
Consumatori europei di conoscere l’origine e la provenienza delle carni suine.
Con questo intervento la comunità pone una serie di regole chiare, uniformi e
auspicabilmente stabili per gli operatori del settore”, ha affermato Davide
Calderone, direttore di Assica, Associazione industriali delle carni e dei
salumi.
Secondo
l'Istat nel 2013 sono stati macellati in Italia circa 11 milioni di capi suini
per un fatturato di circa 2,8 miliardi di euro. Lombardia ed Emilia Romagna
sono le Regioni italiane dove si effettuano il maggior numero di macellazioni,
circa il 76% del totale, seguite a notevole distanza da Piemonte, Veneto e Umbria.
Queste regioni ospitano anche le aziende di maggiori dimensioni. “Il settore
dell’industria di macellazione si augura che l’introduzione dell’indicazione
dell’origine delle carni porti ad una maggiore valorizzazione delle carni suine
italiane, riconoscendo il contenuto qualitativo della produzione suinicola
nazionale”, conclude Calderone. “Il suino italiano tradizionale, infatti, viene
allevato per fare i prosciutti Dop e ha carni più mature del suino leggero
europeo, carni che contengono meno acqua”.
Dopo la fioritura, la monilia
È
da diversi anni che il clima, tra fine febbraio e inizio marzo, è tutt’altro
che favorevole alla fioritura. Le temperature rigide rallentano la sbocciatura
e scoraggiano i pronubi dall’attività bottinatrice, pioggia ed umidità
agevolano i funghi come le monilie che tendono a colonizzare gli organi o i
residui fiorali. Anche il 2015 non ha fatto eccezione e, già prima della
fioritura, il clima avverso ha reso non facile eseguire con la dovuta
tempestiva i trattamenti cautelativi antifungini e antiafidici in fase di gemma
gonfia o bottoni rosa.
Mandorlo
suscettibile
Per
il mandorlo, che è particolarmente suscettibile alla monilia (Monilia laxa, M.
fructigena e la specie arrivata di recente nel Sud Italia M. fructicola),
potrebbe essere necessario ripetere un trattamento contro questa malattia, con
uno degli antimonilici registrati sulla specie, in fase di caduta petali. Il
controllo della monilia è importante anche per l’albicocco, specie piuttosto
suscettibile per la quale valgono le stesse considerazioni fatte per il
mandorlo. L’intervento a caduta petali è strategico perché i funghi agenti della
monilia possono facilmente colonizzare i residui fiorali che non si staccano
completamente in scamiciatura e che finiscono per costituire la principale
fonte di inoculo per i frutti maturi. Nelle varietà più precoci o sotto serra,
con lo sviluppo della nuova vegetazione gli oidi (Sphaeroteca pannosa, Oidium
leucoconium) in condizioni climatiche favorevoli potrebbero attaccare i giovani
getti fogliari ed i frutticini verdi. All’osservazione dei primi sintomi si
interverrà con zolfo micronizzato o con uno dei numerosi prodotti antioidici
specifici (es. su pesco IBS, bupirimate, boscalid+pyraclostrobin, quinoxifen).
Su varietà precoci o sensibili di pesco, impiantate in zone in cui si ha
esperienza di attacchi ricorrenti di oidio, è consigliabile intervenire preventivamente
nella fase di “frutto noce” per difendere l’integrità dei frutti.
Tripidi
e afidi
In
fase di caduta petali se in fioritura si è accertata la presenza di tripidi
(Thrips major, T. meridionalis, T. fuscipennis, Frankliniella occidentalis,) su
nettarine e susino utilizzando un piretroide, etofenprox, spinosad o
acrinatrina. Su susino il trattamento contro i tripidi può avere un effetto
collaterale contro afidi e tentredini (Hoplocampa minuta, H. flava). Per il
controllo diretto delle oplocampe, altrimenti, si ricorrerà ai neonicotinoid
registrati. Nei pescheti in cui non si è riusciti ad intervenire
tempestivamente in fase di bottoni rosa contro afidi (Myzus persicae, ecc.)
occorrerà aspettare la fine della fioritura, per non danneggiare i pronubi.
Poi, alla prima comparsa dei germogli si potrà intervenire con un
neonicotinoide, fluvalinate, fluonicamide o spirotetrammato, non dimenticando
di sfalciare le erbe spontanee, sempre per la salvaguardia dei pronubi. In
questa fase, se si vogliono controllare le larve svernanti di anarsia, che
riprendono l’attività trofica sui germogli, la scelta ddell’antiafidico
potrebbe essere orientata verso un insetticida attivo anche contro i
lepidotteri come il neonicotinoide thiacloprid.
lunedì 30 marzo 2015
FOGLIE TV - “Natural Mete nel sud-est barese”, il business to business d...
Nell’ambito del progetto “Natural Mete nel sud est barese”, che vede la partecipazione congiunta del GAL Seb, del GAC Mare degli ulivi e del SAC Mari tra le mura, si è tenuto presso la Masseria Gravelle a Conversano il primo B2B turistico organizzato dal Gal. Il B2B è stato pensato per sostenere gli operatori nella promozione del territorio mediante meccanismi di incontro tra la domanda e l’offerta di servizi turistici in modalità fieristica. L’obiettivo è stato quello di offrire momenti di confronto e conoscenza fra le realtà turistiche e in particolare la pianificazione dei nuovi pacchetti della Rete Turistico Culturale del Gal Seb.
venerdì 27 marzo 2015
FOGLIE TV - Il progetto di marketing territoriale “Natural Mete nel sud ...
Ha preso il via lo scorso 20 Marzo con un B2B, un road show e un meet&match il progetto di marketing territoriale “Natural Mete nel sud est barese”. Il progetto, promosso dal GAL Seb, in collaborazione congiunta con il GAC Mare degli ulivi e del SAC Mari tra le mura, prende le mosse dall’individuazione di un territorio di più di 200 km di itinerari tra i sei comuni del sud est barese: Acquaviva delle Fonti, Casamassima, Conversano, Mola di Bari, Noicattaro e Rutigliano. L’identità territoriale del sud est barese è molto forte e sentita ed ha il volto dei tanti operatori turistici che hanno partecipato all’operazione di marketing territoriale messa in piedi dal Gal Seb.
giovedì 26 marzo 2015
FOGLIE TV - Grande successo per la Puglia al Vinitaly 2015 di Verona
Si conclude con un grande successo per la Puglia questa edizione 2015 del Vinitaly. Un successo di pubblico, visitatori, operatori, stampa e un afflusso che è stato superiore alle aspettative. Grande anche la soddisfazione per tutte quelle realtà che hanno collaborato per rendere viva e stimolante l'attività del padiglione in questi quattro giorni fieristici. Basti pensare per esempio allo spazio Enoteca che ha servito oltre tremila visitatori proponendo circa mille etichette. Notizie positive anche da Slow Food che ha coinvolto oltre quattrocento persone. Risultati importanti sono stati raggiunti inoltre grazie alle numerose iniziative e conferenze tenutesi, come la presentazione della rassegna grottagliese “Vino è…Musica”. Grande interesse anche per il Premio Giornalistico Puglia Press Tour Negroamaro. Il premio, giunto alla sua dodicesima edizione, è stato assegnato a Stefano Tesi, giornalista enogastronomico e autore dell'iniziativa Pellegrinaggio artusiano. L’esperienza della Puglia al Vinitaly è dunque stata fortemente positiva ed è stata una conferma della straordinaria capacità della regione Puglia di fare sistema e unire le forze in campo per un'azione sinergica che va oltre gli interessi singoli.
Gal Terra dei Messapi - Biodiversità delle specie orticole della Puglia
Il
GAL Terra dei Messapi partecipa all’incontro organizzato per sabato 28 marzo
presso Masseria Canali di Mesagne dove, a partire dalle ore 10 verrà presentato
“Biodiverso”, un progetto che mira a tutelare e tramandare i principi della
biodiversità pugliese. Organizzato da Agriplan srl con il supporto del partenariato
di Progetto BiodiverSO, l’appuntamento di Mesagne rappresenta un momento
importante per la divulgazione degli obiettivi, dei risultati raggiunti e
dell’impegno del progetto BiodiverSO per la tutela della biodiversità pugliese.
La mattina del 28 marzo si aprirà con una Tavola Rotonda alla quale
parteciperanno alcuni partner scientifici di progetto, le aziende brindisine
coinvolte, Agriplan e il GAL Terra dei Messapi. Un momento di confronto e
condivisione moderato da Marcello Longo della Fondazione Slow Food per il
Biologico.
In
chiusura della mattinata sarà possibile esplorare il mondo di BiodiverSO grazie
ad una mostra di materiali vivi e teche, alla galleria fotografica dei
patriarchi della biodiversità (a cura di Eco-Logica) e alla presenza di aziende
agricole e operatori del brindisino.
Biodiverso
logoUn appuntamento da non perdere per conoscere meglio e aiutarci tutelare la
biodiversità pugliese.
Programma:
TAVOLA
ROTONDA
Moderatore:
Marcello
Longo – Consigliere della Fondazione Slow Food per la Biodiversità ONLUS
Saluti
Franco
Scoditti – Sindaco del Comune di Mesagne
Fabio
Zullo – Agronomo Terra di Puglia – Libera Terra
Introduzione:
Franco
Bellino – Responsabile della Misura 214 azione 4/a PSR Puglia 2007-2013 –
Regione Puglia
Interventi:
Pietro
Santamaria / Angelo Signore – Università degli Studi di Bari Aldo Moro –
Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali
“Promuovere
e arricchire le conoscenze sul patrimonio di agro biodiversità orticola della
Puglia. La strategia del progetto BiodiverSO”
Gabriella
Sonnante – Istituto di Bioscienze e Biorisorse – CNR Bari
“Genetica
e genomica del carciofo per migliorare sostenibilità e qualità”
Roberta
Spanò – Università degli Studi di Bari Aldo Moro – Dipartimento di Scienze del
Suolo della Pianta e degli Alimenti
“Stato
dell’arte nel risanamento del carciofo nel progetto BiodiverSO”
Massimiliano
Renna – Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari – CNR Bari
“Aspetti
qualitativi e salutistici di due ortaggi tipici pugliesi: Barattiere di Fasano
e Pomodoro Regina”
Franco
Damiano – Presidente del GAL Terra dei Messapi
“La
risposta del GAL alla salvaguardia della biodiversità”
Conclusioni:
Michelangelo
De Palma / Daniela Guida – Agriplan s.r.l.
“Il
Progetto BiodiverSO e l’approccio partecipativo. La Rete Regionale della Biodiversità
delle Specie Ortive Pugliesi”
Gal Meridaunia - Ti accolgono, ti meravigliano...Sono i Monti Dauni della Puglia
Il
25, 26 e 27 aprile, il GAL Meridaunia vi invita a conoscere i Monti Dauni
attraverso attività all’aria aperta e laboratori tipici locali: trekking,
cicloturismo, tiro con l’arco, fotografia, passeggiate a cavallo, e ancora
laboratori di cucina e visite nei borghi. E la sera, musica, folklore e
mercatini enogastronomici. Per ulteriori info http://www.montidaunidascoprire.it/
Gal Fior D’olivi - Formazione e sviluppo delle competenze aziendali, parte R.A.DI.CI.
Studiare
nuovi modelli di business, aprire le frontiere a nuovi mercati, gestire il
budget, spalancare i propri orizzonti con e-commerce e nuovi media. Prenderà il
via giovedì 26 marzo R.A.DI.CI. (Reti
Attive di Cooperazione e Informazione), il percorso formativo ideato ed
organizzato dal Gal Fior d’Olivi, in collaborazione con Unisco –Network per lo
sviluppo locale, rivolto agli imprenditori del territorio ed ai giovani
intraprendenti desiderosi di apprendere ed investire a Bitonto, Giovinazzo e
Terlizzi. Sei gli eventi per informare ed accrescere le competenze chiave per
la crescita aziendale. Primo appuntamento, giovedì 26 a Terlizzi presso la sede
del Gal Fior d’Olivi, dove si parlerà di strategie di sviluppo aziendale con il
“Business Model Canvas”. Giovedì 14 maggio si discuterà di “Gestione e budget
nella rete rurale”, mentre giovedì 21 maggio delle principali prospettive di
sviluppo dei mercati esteri. Particolarmente interessanti saranno i tre
incontri per implementare le strategie di comunicazione e vendita efficace
attraverso e-commerce e nuovi media: gli appuntamenti si terranno il 16 aprile
a Terlizzi (sede del Gal Fior d’Olivi), il 23 aprile a Bitonto (Torrione
Angioino), e giovedì 11 giugno a Giovinazzo (Sala San Felice). “Cerchiamo di
offrire ai nostri imprenditori tutti gli strumenti per poter pensare in grande
– ha spiegato il Presidente del Gal Fior d’Olivi, Nicola Mercurio -. Questo
percorso formativo, che ben si inserisce nella strategia di sviluppo locale che
da anni ormai portiamo avanti, contribuirà ad accrescere le competenze di
ciascuno e a vincere le sfide del futuro insieme”.
E-commerce, la nuova via per il commercio di vino nel mondo
Il web sembra essere la nuova via per il
commercio di vino nel mondo. Ed anche in Italia, Paese ultimo nella vendita
online con una penetrazione dello 0,2%, contro una media mondiale che si
attesta a 1,8% (dati Tannico), le acque si stanno muovendo con i siti di
vendita specializzati che confermano il buon andamento.
Il web è un futuro possibile per le vendite di
vino in Italia? Cresce l’importanza dei siti specializzati online. Nel 2014 le
vendite di vino su internet sono aumentate (+ 30%), un trend che sembra
continuare anche per il 2015.
Quali sono i vantaggi dell’e-commerce?
1. La facilità di acquisto
È possibile comprare da casa 24 ore su 24
anche dal proprio smartphone, ci sono schede da consultare per ogni vino e la
merce arriva in tempi brevissimi.
2. Nuovi clienti
La Rete si è espansa su tutto il pianeta e
così ogni persona che ha a disposizione un computer e una linea telefonica
diventa un potenziale cliente.
3. Infinita possibilità di scelta
La gamma di prodotti tra cui scegliere è
molto estesa ed è più facile trovare vini che difficilmente si trovano nelle
classiche enoteche.
Che il trend delle vendite è in continua
crescita lo conferma anche Mattia Giorgi, web marketing manager di Vinitaly
Wine Club: “gli ordini sono aumentati del 83% dal 2013 al 2014, l’ordine medio
degli acquisti è intorno ai 90 euro con il prezzo medio per bottiglia che
oscilla tra i 15 e i 20 euro. In generale il trend di vendite e traffico è
molto positivo (+100% nei primi due mesi dell’anno in corso rispetto al
precedente). Notiamo che i clienti stanno maturando, prestando sempre più
attenzione alla qualità sia del vino che del servizio (aree su cui puntiamo
molto), iniziando a privilegiarlo agli sconti eccessivi che possono far
percepire il vino come di bassa qualità”.
Benefici contributivi in agricoltura: chiarimenti dal Ministero del lavoro
Il
Ministero del lavoro, con l’interpello n. 8/2015 del 24 marzo 2015, ha fornito
chiarimenti in merito ai benefici contributivi in agricoltura che sono
riconosciuti ai datori di lavoro che applicano la contrattazione delle
organizzazioni sindacali e dei datori di lavoro comparativamente più rappresentative
sul piano nazionale. Il Consiglio Nazionale dell’ordine dei Consulenti del
Lavoro ha chiesto chiarimenti sull’applicabilità dell’art. 20, comma 2, del
D.Lgs. n. 375/1993, secondo il quale le agevolazioni contributive previste
dalla legge sono riconosciute ai datori di lavoro agricolo. Nello specifico, si
chiede, così come previsto dall’art. 1, commi 1175 e 1176, della L. n.
296/2006, se l’accesso sia condizionato al possesso del DURC e al rispetto
degli obblighi di legge e degli accordi e contratti collettivi sia nazionali,
regionali o aziendali, aprendo di fatto una questione di prevalenza tra legge
generale successiva e legge speciale precedente. La risposta fornita dal
Ministero del lavoro afferma che, sulla base della normativa vigente, il
rispetto della contrattazione collettiva è richiesta come condizione necessaria
per godere delle agevolazioni contributive e che tale contrattazione deve
essere quella delle organizzazioni sindacali e dei datori di lavoro
comparativamente più rappresentative sul piano nazionale.
FOGLIE TV - ItineraPuglia Expo Edition targato Gal Terre di Murgia
Valorizzazione del territorio e della cultura agroalimentare pugliese per promuovere il mangiar sano e la dieta mediterranea. Questi gli obiettivi degli eventi che il Gal Terre di Murgia e il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione del Pane di Altamura DOP, in collaborazione con l’Associazione Pugliese di Milano, la United Pugliesi Federation di New York e l’Associazione Apulian Roots, hanno in programma in occasione di Expo 2015. Nel capoluogo milanese saranno proposti laboratori del gusto, cooking show e degustazioni di specialità regionali, rivolgendo un’attenzione particolare ai prodotti derivanti da filiera corta. Artigiani e maestri dell’enogastronomia offriranno una dimostrazione delle loro abilità, svolgendo lavorazioni dal vivo, così come previsto dal format “Rural LAB” concepito per valorizzare le “arti” e i mestieri tradizionali. Un altro format di successo, Ospiti di..., sarà esportato nella città meneghina. Sarà una “massaia” a proporre le proprie ricette e a guidare lo chef di un ristorante milanese nella preparazione di piatti tipici pugliesi, elaborando un menù speciale che sarà proposto ai clienti in occasione della serata a tema.
Expo Milano 2015 sarà il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la nutrizione, una vetrina mondiale che offrirà a tutti la possibilità di scoprire le eccellenze della tradizione agroalimentare e gastronomica di ogni Paese, per questo il Gal Terre di Murgia sarà tra i protagonisti dell’evento. Per saperne di più visitate li sito www.murgiapride.com
mercoledì 25 marzo 2015
FOGLIE TV - Vinitaly 2015: Congresso Nazionale di Assoenologi e il Merca...
Al Vinitaly di Verona, presso lo stand della regione Puglia, si sono tenute le conferenze stampa di presentazione di due importanti eventi: Il 70° congresso nazionale di Assenologi e Il mercatino del gusto di Maglie.
Il 70° Congresso Nazionale di Assenologi torna dopo 16 anni in Puglia e si svolgerà dal 30 maggio al 2 giugno a Castellaneta Marina presso Nova Yardinia Resort. Nello stand pugliese è stato anche presentato il Mercatino del Gusto che si terrà a Maglie, in provincia di Lecce, da sabato 1 a mercoledì 5 agosto. Per cinque giornate la Puglia metterà in mostra la sua identità, l'integrazione perfetta con le altre culture, la biodiversità e la qualità. Chi visiterà il Mercatino del Gusto avrà la possibilità di fare un viaggio da nord a sud della regione per apprezzare la ricca offerta delle eccellenze enogastronomiche pugliesi.
martedì 24 marzo 2015
FOGLIE TV - Extravergine@Gallipoli2015 presentato a Verona alla 49esima ...
Extravergine@Gallipoli2015 è la manifestazione che racchiude tre importanti concorsi dedicati all’olio d’oliva: “Premio nazionale l’Oro d’Italia, L’Oro di Puglia e L’Oro del Mediterraneo”. La manifestazione è stata presentata a Vintaly all’interno del padiglione Puglia dove sono state presentate tutte le novità di questo grande evento che dal 17 al 19 aprile ospiterà a Gallipoli l’olivicoltura italiana e non solo. Extravergine@Gallipoli2015 mira a coinvolgere attraverso una serie di attività non solo le aziende olivicole e gli operatori di settore ma anche i consumatori.
FOGLIE TV - Incontro tra l’Osservatorio Fitosanitario della regione Pugl...
Per il primo anno in Puglia sarà vietato effettuare trattamenti fitosanitari durante la fioritura di mandorli, ciliegi e altri fruttiferi. Lo ha stabilito la Regione Puglia con la legge 45/2014 per la tutela dell’apicoltura. Questo è stato il tema centrale del confronto tenutosi lo scorso 18 Marzo al centro Believing di Conversano organizzato dall’ARPTRA e da Foglie Tv. Un dibattito pensato come momento di confronto tra l’osservatorio fitosanitario della regione Puglia e i tecnici del settore, per poter capire e discutere i motivi dell’allarme che la legge ha suscitato. L’incontro è terminato con un’apertura da parte dell’osservatorio che s’impegna ad un’eventuale modifica della legge o comunque a stabilire passaggi che consentano di aggirare le incongruenze rilevate. Con questo ulteriore appuntamento Foglie.Tv ha inteso rafforzarsi e proporsi sempre più ai tecnici come piattaforma di scambio di opportunità e problematiche legate al lavoro quotidiano fatto con le aziende agricole pugliesi.
lunedì 23 marzo 2015
FOGLIE TV - L’enogastronomia pugliese alla prima giornata di Vinitaly 2015
È stata inaugurata a Verona la 49esima edizione di Vinitaly, in scena dal 22 al 25 Marzo, in cui la Puglia del vino si è presentata in grande stile allestendo un ampio e variegato programma teso a soddisfare qualsiasi esigenza. La prima giornata è stata caratterizzata da una grande partecipazione di pubblico che ha affollato il Padiglione della Puglia con grande soddisfazione per le istituzioni, i produttori, le associazioni e tutti quelli che portano avanti la promozione del territorio e delle sue eccellenze vitivinicole. Il comparto vitivinicolo, un settore in grande espansione insieme a quello agroalimentare, infatti, forte in questa edizione di Vinitaly è anche la presenza dei prodotti tipici gastronomici che affiancano i vini e che stanno scaldano i motori in attesa di Expo Milano 2015.
Gal Murgia Più - Progetto “Apri le porte all’estero”. A Ruvo si parla di turismo e internazionalizzazione
E’
in programma per il 26 marzo 2015, alle ore 16.00 presso la Sala Convegni
“Officina del Piano” del Comune di Ruvo di Puglia, il quarto appuntamento del
ciclo di incontri “Apri le porte all’estero”, promosso da GAL Murgia Più con
CI.I.Bi. (Consorzio Italiano per il Biologico) nell’ambito della misura 331 az.
2 (Informazione). Dopo
i riusciti incontri su etichettatura e mercati esteri (il 27 febbraio a
Spinazzola), le strategie per migliorare l’efficacia della partecipazione
fieristica (il 6 marzo a Minervino Murge), le certificazioni volontarie e
obbligatorie in Europa e USA (l’11 marzo a Canosa di Puglia), questa volta si
parlerà di “Turismo ed internazionalizzazione”. Interverranno al workshop,
pensato per gli imprenditori del territorio, Maurizio Davolio, Presidente dell’
Associazione Italiana Turismo Responsabile e Stefania Pendezza, esperta in
didattica agro-ambientale e turismo rurale. Si parlerà di quanto oggi i temi della
responsabilità sociale d’impresa, della sostenibilità ambientale e della equità
di genere, siano importanti ai fini della reputazione di un’azienda turistica
che intende affacciarsi al mercato estero.
Con la dott.ssa Pendezza si parlerà invece dell’opportunità che
un’impresa agricola può darsi sviluppando percorsi didattico-educativi
diversificati sia in relazione ai vari indirizzi produttivi sia in base ai suoi
diversi utenti.
Formaggio in Villa
La
commissione della Guida dei Formaggi curata da Alberto Marcomini ha assegnato
le "nomination Categoria formaggio AROMATIZZATO", che daranno il
diritto di accedere alla serata finale. Soltanto uno dei 3 per categoria
vincerà la statuetta dorata.
Nominaton
Categoria formaggio AROMATIZZATO
Az.
Agrituristica Le Campestre - Campania
Formaggio:
Conciato Romano
Toniolo
Casearia Spa - Veneto
Formaggio:
PerBacco
Masseria
Bellimento - Puglia
Formaggio:
Mediterranea
La
premiazione si svolgerà sabato 11 aprile ’15, ore 20.00, alla presenza del
pubblico nella sala congressi del DoubleTree by Hilton Venice North a Mogliano
Veneto TV, in concomitanza con la manifestazione Formaggio in Villa.
Categorie
di formaggi in gara
•
Fresco, Pasta molle, Semi-stagionato, Stagionato, Stagionato oltre i 24 mesi,
Pasta filata, Pasta rotta, Erborinato ed Aromatizzato.
Premi
Speciali
•
Formaggio dell’anno, Formaggio di montagna e Premio alla carriera.
SPONSOR
Banca Popolare FRIULADRIA
info:
www.formaggioinvilla.it
Gal Luoghi del Mito - Il 31 marzo nella Capitale Europea della Cultura cerimonia vincitori concorso “Un logo per il Patto delle Gravine – competizione per le scuole”
Matera.
“Un logo per il Patto delle Gravine – competizione per le scuole”, a cura di
HERITY International ed HERITY Italia,
AULON RES – Ricerche e Studi, GAL “Luoghi del Mito”, Città di Matera –
Capitale Europea della Cultura 2019, Distretto Lions 108AB e Distretto Lions
108YA – Lions Clubs “Gemellati delle Gravine e delle Chiese Rupestri.
A
seguito del workshop “Patrimonio identitario e turismo: settori strategici per
il benessere delle comunità nella Terra delle gravine” – organizzato da Aulon
Res e GAL “Luoghi del Mito” e tenutosi il 31 maggio 2014 presso S. Basilio –
Mottola – il 28 novembre 2014 presso il Palazzo della Provincia di Taranto si è
tenuta la conferenza stampa che ha sancito l’ufficializzazione del cosiddetto
“Patto delle Gravine”, creato su input di HERITY Italia, un protocollo d’intesa
in 10 punti che ha visto in pochi mesi un’ampia adesione da parte delle realtà
territoriali: 9 Comuni del versante occidentale di Taranto, la stessa città di
Taranto e a sorpresa anche la città di Matera, Capitale Europea della Cultura
2019, il GAL “Luoghi del Mito”, il GAL Colline Ioniche, Lions Club
Massafra-Mottola “Le Cripte”, Lions Club Crispiano “Terra delle cento
masserie”, Lions Club Castellaneta, Lions Club Ginosa “Le Gravine”, Enti di
promozione territoriale, Uffici Turistici, Pro Loco, società civile e di recente
i Lions Clubs “Gemellati delle Gravine e delle Chiese Rupestri” – Distretto
Lions 108AB e Distretto Lions 108YA, come da punto 10 del Documento del Patto
delle Gravine, che prevede l’adesione di ulteriori Comuni ed Associazioni.
Partendo dalle conclusioni del workshop si è arrivati a riconoscere e
sviluppare l’importanza di “fare rete” attorno ad una delle più significative
peculiarità del tarantino: il paesaggio delle gravine. La presa di coscienza di
un’identità culturale forte è il primo punto per iniziative congiunte di
valorizzazione del Patrimonio Culturale locale, secondo il principio che “ogni
luogo di cultura gestito con qualità arricchisce gestori, turisti, cittadini e
amministratori”. Razionalizzare gli sforzi e condividere i risultati deve essere
l’occasione per una rinascita di interi territori. Nell’ambito del “Patto delle
Gravine” e per la sua diffusione e promozione viene promosso da partedi HERITY
International ed HERITY Italia, AULON res, GAL Luoghi del Mito, Città di Matera
– Capitale Europea della Cultura 2019, Distretto Lions 108AB e Distretto Lions
108YA – Lions Clubs “Gemellati delle Gravine e delle Chiese Rupestri”, un
concorso grafico per la realizzazione di un bozzetto del Logotipo che
simboleggerà il Patto. Il concorso è rivolto a tutti gli studenti delle scuole
di ogni ordine e grado ricadenti nel territorio dei Comuni firmatari del Patto.
Il concorso ha l’obiettivo di illustrare uno o più elementi significativi che
caratterizzino aspetti distintivi del territorio degli aderenti al Patto delle
Gravine attraverso un bozzetto. La partecipazione al concorso è gratuita. La
selezione verrà effettuata da una Commissione appositamente nominata per un
totale di 11 componenti. La giuria sceglierà un bozzetto per ogni categoria di
scuola partecipante. Fra i tre prescelti verrà stilata una graduatoria (oro,
argento e bronzo). Il bozzetto oro verrà realizzato professionalmente. Le
riproduzioni di tutti i bozzetti presentati verranno esposte in una mostra
organizzata simultaneamente in tutte le scuole partecipanti fino al mese di
luglio 2015 e rimarranno poi visibili presso il sito Web di HERITY Italia. La
premiazione avverrà a Matera il 31 marzo. Programma Cerimonia presso la Città
di Matera 31 marzo 2015: ore 10.30 – Saluti; ore 11.00 – Salvatore Adduce –
Sindaco di Matera: la Cultura e sviluppo locale/globale, nell’esempio di
Matera. Ore 11.30: Maurizio Quagliuolo – Segretario generale HERITY
International: Gestione di qualità del patrimonio culturale per lo sviluppo
compatibile del territorio. Ore 12.00 – Interventi sul significato del Patto
delle Gravine a cura dei firmatari. Ore 12.30 – Premiazione dei vincitori del
concorso per le scuole; premiano il segretario generale di HERITY International
e il Sindaco di Matera, alla presenza dei governatori Lions Distretto 108 AB
Giovanni Ostuni e Distretto Ya Liliana Caruso, della Presidente
dell’associazione Aulon Res Mina Castronovi e del Presidente del GAL “Luoghi
del Mito” Paolo Nigro, al cospetto dei firmatari del “Patto delle Gravine”.
Ore
13.00 – Conclusione e lancio delle attività successive. Ore 13.30 – Rinfresco.
Gal Isola Salento - Riapertura Bandi Mis. 311/5 e Mis. 312/1-2-3-4
Si comunica che con Determina dell'Autorità di
Gestione del PSR 2007/2013 della Regione Puglia n.56 del 18/03/2015, sono stati
riaperti i termini di presentazione delle domande di aiuto per i bandi della
misura 311 azione 5 (energie alternative) e della misura 312 azioni 1/2/3/4
(artigiani, commercianti, strutture ludico-ricreative ed assistenziali). Si
invita a prendere visione dei bandi e delle documentazioni previste per la
presentazione delle domande di aiuto. Per maggiori info visitate il sito http://www.isolasalento.org/
Foodding@work: l’innovazione incontra le imprese agroalimentari
La
CCIAA di Bari, in collaborazione con la sua azienda speciale A.I.C.A.I.
organizza il giorno 27 Marzo pv alle ore 10 presso il padiglione Unioncamere a
Bari (Fiera del Levante, Padiglione 19) l’evento FOODING@WORK: l’innovazione
incontra le imprese agroalimentari. L’iniziativa è sviluppata nell’ambito del
progetto Fooding (cofinanziato dal Programma Interreg Grecia-Italia 2007-2013),
che intende favorire lo sviluppo di Idee
e progetti innovativi di impresa per la valorizzazione dei prodotti
agro-alimentari. Nello specifico il CIHEAM Bari (Istituto Agronomico
Mediterraneo di Bari) ha realizzato un Incubatore Mediterraneo per la Creazione
e il Cambiamento di Impresa (MEDAB) che
ospita 30 giovani innovatori del settore agro alimentare per un percorso di
accompagnamento finalizzato a favorire la creazione di start up nel settore. In
allegato. Per ogni ulteriore informazione può rivolersi alla segreteria
A.I.C.A.I dott. Giuseppe Mangialavori Tel 080 2174592. E mail
aiaci@ba.camcom.it- dott.ssa Francesca Schiavone e-mail: f.schiavone@agriplansrl.it
Tel. 3666455116
Programma
dei lavori
10-10:15
Accoglienza e registrazione
10:15-10:30 Saluti e Presentazione del progetto Fooding
10:30-11:30
Le idee e i giovani innovatori si presentano
11:30-13:30 B2B e Matching : le imprese incontrano i
giovani innovatori
Pubblicata la nuova direttiva sugli Ogm
Sulla
Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea è stata pubblicata la nuova direttiva
sugli organismi geneticamente modificati (Ogm). Il documento dell'11 marzo 2015
modifica la direttiva 2001/18/CE per quanto concerne la possibilità per gli
Stati membri di limitare o vietare la coltivazione di organismi geneticamente modificati
sul loro territorio. L'approvazione di questo documento, condotta in porto
durante la presidenza italiana dell’Ue, è stata apprezzata pubblicamente dal
ministro dell'Ambiente, Gian Luca Galletti: “Per il nostro paese si tratta di
un successo politico in difesa della nostra eccezionale biodiversità e della
specificità ed eccellenza dell’agroalimentare italiano”. La diretti va prevede
che i singoli stati possano decidere se consentire o vietare la coltivazione
sul proprio territorio degli Ogm.
Agricoltura: Ministero, più tempo per domanda Pac, fino a 15/6
Il
Commissario europeo Phil Hogan ha annunciato lo slittamento dei termini per la
presentazione della domanda Pac di quest’anno, stabilita dai regolamenti
comunitari dal 15 maggio al 15 giugno 2015. Lo rende noto il Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali. “È una buona notizia il rinvio al 15
giugno della scadenza per le domande Pac ufficializzato dal Commissario Hogan –
commenta il ministro Maurizio Martina – È stata accolta la richiesta italiana
presentata a Bruxelles la scorsa settimana. Dare più tempo alle nostre imprese
agricole nell’anno di inizio della nuova programmazione è una scelta saggia e
utile”.
venerdì 20 marzo 2015
Falso pane Dop di Altamura commercializzato in tutta la Puglia
Sono in tutto 19 i commercianti indagati e accusati di aver
commercializzato normale pane di semola spacciandolo per pane Dop di Altamura.
Gli esercenti sono stati denunciati dal Corpo Forestale dello Stato del Comando
Regionale Puglia e del CTA di Altamura al termine di una lunga attività di
indagine.
Secondo quanto accertato dagli agenti, i negozianti
esponevano il prodotto nel banco vendita pubblicizzandolo con cartelli
indicanti "Pane di Altamura", inducendo il consumatore a credere di
acquistare la rinomata DOP. Le indagini dei Forestali hanno consentito,
attraverso la verifica della documentazione contabile, di tracciare a ritroso
il percorso del prodotto e quindi di sventare la truffa.
Così sono scattate le denunce per frode nell'esercizio del
commercio e per contraffazione di denominazioni di origine dei prodotti
alimentari per le quali i 19 negozianti pugliesi rischiano fino a 2 anni di
reclusione e fino a 20.000 euro di multa.
Le città maggiormente interessate dal fenomeno sono Andria,
Bari, Corato, Ruvo di Puglia, Bisceglie e Molfetta.
Nel corso dell'attività espletata negli ultimi 8 mesi in
tutta la regione Puglia sono stati sequestrati circa 7000 Kg di pane di dubbia
provenienza e controllati circa 100 commercianti.
Dal Presidente del Consorzio di Tutela Pane di Altamura DOP,
va un plauso all’instancabile lavoro che le forze dell’ordine, in questo caso
il Corpo forestale dello stato, profondono nella tutela della salute dei
consumatori attraverso il controllo costante della qualità dei prodotti. Gli
operatori coinvolti nell’operazione e tutti coloro che operano in quel modo fraudolento,
danneggiano gli agricoltori, i molitori, i panificatori di Altamura e della Murgia che si impegnano
quotidianamente a garantire la qualità del pane e quindi la salute dei
consumatori. Il grande lavoro delle istituzioni che combattono le frodi
contribuisce, soprattutto, a tutelare e incentivare l’imprenditoria sana,
costantemente minacciata da quella che, con sotterfugi e concorrenza sleale,
inquina il tessuto economico di questo territorio. Il consorzio sente vicine le
istituzioni e operazioni come queste ci incoraggiano ad andare avanti, nella
nostra quotidiana battaglia per la qualità e la valorizzazione del nostro pane
Dop di Altamura.
giovedì 19 marzo 2015
Vinitaly 2015
«Sarà
la settimana della moda del vino, stile Milano fashion week», annunciano i
protagonisti. Domenica 22 marzo si inaugura il 49esimo Vinitaly. Molte le
novità, a iniziare dalla filosofia. La Fiera si apre alla città con «Vinitaly
and the City»: il Fuorisalone serale realizzato in collaborazione con il Comune
di Verona. L’evento si svolgerà dal 20 al 23 marzo in centro storico, nella
modalità Cantine aperte. In rete: ristoratori, albergatori e commercianti.
Vinitaly però, non finirà il 25: Verona è attore dell’Expo 2015 con il
Padiglione del Vino: «Una grancassa per i vitigni italiani, una vetrina per le
aziende» aggiunge il direttore Giovanni Mantovani. «Il sentiment del vino è positivo
– spiega – i fatturati 2014 registrano un +5% e anche la prima parte del 2015
ha un andamento a segno più». L’Italia conta su 380mila aziende e 540 diverse
tipologie di vino pronte per essere raccontate al mondo intero che si
sintonizzerà sull’onda Expo. La prossima settimana ci sarà un incontro a Milano
per organizzare il link con la città di Verona essendo, assieme a Venezia, metà
turistica inclusa nei pacchetti turistici Expo.
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