Annata super per la ciliegia pugliese che, nonostante un
calo della produzione del 30-40%, vanta quotazioni all'origine di 3,80 euro/kg
contro gli 1,20 euro/kg del 2011. E' quanto è emerso in occasione di
un'iniziativa promossa il 13 giugno da alcuni senatori italiani a Palazzo
Madama a tutela del prodotto pugliese, che copre il 40% del fabbisogno
nazionale. La ciliegia pugliese ha risentito delle condizioni meteo avverse ma
di fatto è rimasta l'unica zona reale di produzione facendo sì che il prezzo
rimanesse alto, restituendo una buona redditività agli operatori. Quest'anno,
infatti, sul fronte nazionale il sisma in Emilia ha messo fuori gioco una parte
della produzione di quella zona particolarmente vocata alla coltivazione,
mentre sul fronte internazionale si è verificato il crollo delle ciliegie
provenienti da Tunisia e Spagna. La produzione pugliese viene destinata per
l'80% alla grande distribuzione, che acquista il prodotto della regione a circa
2 euro al chilo.
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