Recuperare, rinnovare e valorizzare: queste le parole chiave
del 10° appuntamento con ITINERAMURGIA SPRING/SUMMER 2014 nell’ultimo weekend
di giugno.
Tutto è cominciato con una passeggiata sulla Murgia,
accompagnati da una guida naturalistica che ci ha mostrato le ricchezze della
flora e della fauna altamurana: un percorso volutamente all’insegna della
lentezza, per staccare dalla frenesia della quotidianità e godere pian piano
delle bellezze paesaggistiche del territorio.
Camminando e respirando la natura, accarezzati dal gradevole
calore dei raggi del sole, siamo giunti all’Agriturismo Murà: un’antica
masseria ristrutturata da due giovani appassionati di cavalli che hanno inteso
rendere fruibile questa vecchia struttura nel pieno rispetto dell’ambiente
circostante, auspicando che la loro esperienza possa fare da esempio per uno
sviluppo turistico sano e sostenibile.
E proprio qui si è svolta la seconda parte del nostro
percorso: un viaggio nel passato, tra olio e macchia mediterranea, per
recuperare una tradizione che ormai sta sparendo: ovvero la produzione del
sapone fatto in casa. Guidati dall’esperienza di una donna che ha scelto di
tornare alle origini della terra, abbiamo imparato i molteplici utilizzi delle
piante spontanee e delle loro proprietà, e il valore quindi degli antichi
saperi che andiamo via via perdendo e che andrebbero invece tramandati quali
custodi di quello che dovrebbe essere il nostro vero rapporto con la natura.
Per capire infine, tra una boccata d’aria pura ed una di libertà, che la terra
ci offre già tutto quello di cui abbiamo veramente bisogno.
Continuate a seguirci su murgiapride.com
Nessun commento:
Posta un commento