In Fiera del Levante nel Salone dell’Agroalimentare due asinelli provenienti dalla riserva genetica dell’Asino di Martina Franca della Masseria Russoli, sono stati i testimonial di un progetto sperimentale di raccolta differenziata dell’AMIU di Taranto. Gli asini tornano ad avere antiche funzioni evitando l’oblio che ha spesso messo a rischio questa razza. La sperimentazione si svolgerà con il supporto del servizio veterinario della ASL e con la supervisione delle associazioni animaliste del territorio e si svolgerà con l’ausilio di operatori AMIU tra i vicoli della città vecchia di Taranto difficili da raggiungere con mezzi meccanici.
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