Il laboratorio (che si svolge presso l’Augustus Resort di
Porto Miggiano - Santa Cesarea Terme) è
organizzato nell’ambito del progetto TEI.Net (Transnational Eno-gastronomic
Itineraries Network) inserito nella Misura
421 “Cooperazione Interterritoriale e Transnazionale” del Piano di
Sviluppo Rurale 2007-2013 della Regione Puglia.
Il programma dei lavori si sviluppa nell’arco della mattinata di mercoledì 2 ottobre 2013 e
prevede, nella prima parte, i saluti delle autorità: Fabrizio Nardoni
(Assessore Risorse Agroalimentari Regione Puglia), Gabriele Papa Pagliardini
(Autorità di Gestione PSR Puglia 2007-2013), Antonio Maria Gabellone
(Presidente Provincia di Lecce), Pasquale Bleve (Sindaco Comune Santa cesarea
Terme), Paolo Nigro (Presidente GAL Luoghi del Mito che è il capofila del
Progetto TEI.Net), Gabriele Petracca (Presidente GAL terra d’Otranto), Giovanni
Granatiero (Responsabile Regionale di Misura 421 del PSR Puglia 2007-2013),
Cosimo Roberto Sallustio (Responsabile Assi 3 e 4 del PSR Puglia 2007-2013).
A seguire l’intervento di Daniel Dal Corso (Direttore del
GAL Luoghi del Mito) che illustrerà il progetto TEI.Net e la sessione
applicativa (moderata dal giornalista Giovanni Delle Donne ed introdotta da
Francesco Ferraro - Direttore GAL Terra d’Otranto) in cui si alterneranno gli
interventi dei relatori:
- Modalità applicative e progettuali di redazione
delle linee guida: Francesca Schiavone (Agriplan Srl);
- Linee guida per la
realizzazione della rete transnazionale degli itinerari enogastronomici:
Rosalba Specchia (Responsabile Cooperazione GAL Terra d’Otranto);
- La rete
transnazionale di itinerari enogastronomici: Rita Mazzolani (Direttore GAL
Terre del Primitivo).
Durante il laboratorio sono previsti anche gli interventi
degli altri GAL partner del progetto:
- italiani (GAL Alto Salento, GAL Fior
d'Olivi, GAL Murgia Più, GAL Colline Joniche, GAL Valle della Cupa, GAL Terra
dei Messapi, GAL Valle d'Itria)
- e stranieri (LAG GOZO action group di Malta,
LAG Carmarthenshire Local Action Group del Galles, LAG Landudvikling Slagelse
della Danimarca).
L’intervento conclusivo sarà a cura di Stefania Mandurino
(Responsabile Progetti valorizzazione offerta turistica di PUGLIAPROMOZIONE).
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