Oggi,
lunedì 15 dicembre il GAL Terre del Primitivo ospiterà il meeting nazionale tra
partners italiani e stranieri del progetto MedLS, chiamati a confrontarsi
sull'idea di sviluppo integrato basato sui valori indicativi dello stile di vita
mediterraneo. Appuntamento alle 10 nella sede di via Ludovico Omodei 28.
Tradizioni, natura, relazioni sociali, un regime alimentare corretto: queste
alcune delle peculiarità dell'iniziativa che ha come fine ultimo quello di
promuovere il turismo nelle zone del Mediterraneo. Ed è proprio su questi
argomenti e su molto altro che i vari partner- con capofila il comune di
Leverano- si confronteranno nella riunione operativa: insieme Provincia di
Lecce, GAL "Terre del Primitivo", Istituto Pugliese di Ricerche
Economiche e Sociali (Ipres), Development Company of Western Greece Region SA
(Olympiaki), Region of Ionian Islands Regional Unit of Corfù. Scopo dell'incontro, fare il punto sulle
iniziative messe in cantiere e progettare gli eventi futuri (sino al 31 marzo
2015, data di chiusura del progetto), sempre in una dimensione internazionale.
Una riunione in perfetta continuità con l'iniziativa del Festival della Dieta
Mediterranea, organizzato nel mese di ottobre proprio dal GAL Terre del
Primitivo con lo scopo di valorizzare quello che l'Unesco ha definito
patrimonio culturale immateriale dell'umanità. Non un evento isolato, infatti,
ma un progetto ben più ampio che mira a veicolare un vero e proprio stile di
vita, con particolare attenzione ai più giovani. Saranno proprio gli ospiti
italiani e greci a definire le linee guida dell'intervento nel mondo della
scuola, con la consegna di un kit informativo sulla Dieta Mediterranea e le
buone pratiche, destinato ai bambini delle scuole elementari particolarmente esposti
al rischio di obesità infantile. Nell'agenda dei lavori del management team,
particolare attenzione sarà rivolta anche alla promozione del Manuale
informativo, al sito web quale strumento di promozione e aggregazione, infine
alla realizzazione di corsi di cucina e piattaforme interattive. A fare gli
onori di casa saranno il Presidente e il Direttore del GAL Terre del Primitivo,
rispettivamente Ernesto Soloperto e Rita Mazzolani che sottolineano come il
progetto si incardini perfettamente in quell'idea di rispetto del territorio e
di chi lo abita. "Questa visione comune tra Grecia e Italia- commentano- è
strategica in quanto favorisce lo sviluppo locale ed internazionale in ambito
culturale, turistico, alimentare, artigianale ed ambientale". La
delegazione internazionale, inoltre, potrà conoscere i prodotti tipici della
dieta mediterranea e, in particolare, di questo angolo di Puglia, attraverso un
incontro tra gusto e cultura. Gli ospiti, oltre che Manduria, visiteranno Oria
per conoscere una delle tante realtà finanziate dal GAL Terre del Primitivo: si
tratta della biblioteca di Vincenzo Corrado che coniuga l'esperienza
gastronomica al piacere della lettura. Saranno illustrate le varie portate tra
storia, tradizione, ingredienti della terra e creatività.
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